평일 저녁 여섯 시 반도 안 됐는데 이미 만석이었습니다. 성남 단대오거리 봉순대국 얘기입니다. 오래된 단골들이 번호표도 없이 척척 자리를 채우는 걸 보면서, 이 가게가 왜 오래 살아남았는지 첫눈에 알 것 같았습니다. 웨이팅 없이 앉으려면 이 시간을 피하세요봉순대국은 경기도 성남시 중원구 광명로 347, 단대오거리 근처에 자리한 작은 식당입니다. 테이블 좌석과 신발을 벗고 올라가는 좌식 좌석이 함께 있는 구조인데, 전체 테이블 수가 많지 않습니다. 이게 이 가게의 유일한 단점이라면 단점입니다.제가 직접 가봤는데, 평일 퇴근 후 여섯 시 반도 채 안 돼서 도착했는데 남아 있던 두세 자리마저 이미 예약석이었습니다. 결국 웨이팅 없이 입장하려면 오픈 시간대인 열한 시에 맞춰 가거나, 아예 전화 예약을 먼저 해두..

맛집은 화려할수록 맛있다고 생각하셨나요? 제가 직접 겪어보니 꼭 그렇지만은 않습니다. 성남 모란에서 20년 넘게 자리를 지켜온 장군보쌈 모란점, 언니 손에 이끌려 처음 갔다가 그 이후로 혼자서도 종종 발걸음을 하게 된 집입니다. 세련된 인테리어도, 요란한 마케팅도 없는데 왜 이 집은 계속 생각이 나는지 적어 보겠습니다. 20년 노포가 주는 첫인상오랫동안 성남에 사는 언니를 만나러 모란역에 내린 게 처음이었습니다. 사실 모란역은 저한테 환승이 필요한 위치라서, 친구들이 모란에서 보자고 할 때마다 슬쩍 피했던 동네였습니다. 그런 제가 드디어 왔고, 언니가 데려간 곳이 바로 장군보쌈이었습니다.모란역 4번 출구에서 도보로 3~4분 거리, 경기도 성남시 중원구 둔촌대로 101에 자리하고 있습니다. 간판에는 '보쌈..